今年6月
?限額以上單位餐飲收入呈現(xiàn)負增長,內捲同比下降0.4%;上半年,?外限額以上單位餐飲收入同比增長3.6%,賣行低于全國餐飲收入增速(4.3%),業(yè)數(shù)表明限上餐飲企業(yè)面臨的內捲挑戰(zhàn)較為嚴峻。
2024年
?外賣行業(yè)增速從早期的?外30%降至不足15%。以京東為例,賣行極端內捲導致商戶利潤被壓縮至3%以下,業(yè)數(shù)騎手配送費下降40%。內捲
2015年至2024年
?中國餐飲外賣市場規(guī)模從2015年的?外1250億元升至2024年的1.5萬億元,年復合增長率高達28%,賣行外賣對整體餐飲行業(yè)的業(yè)數(shù)滲透率從2015年的4%大幅提升至2024年的26%,呈現(xiàn)出爆發(fā)式增長態(tài)勢。內捲
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大公報記者張寶峰整理
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